عذراً سياسة المنارات تمنع الصور النسائية في الصور الرمزية و التواقيع والمواضيع ، وتمنع الأغاني والموسيقى


منارة المطبخ يتضمن كل مايتعلق بالمطبخ من أدوات وديكورات مطابخ وكذلك تقديم بعض الاكلات ......وهكذا


مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا السلآم عليكمً ورحمةً الله وبركآتهَ كيفكم صبآيآ انشاءاالله تمام سويت ملف كامل


جديد منتدى منارة المطبخ
 
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-05-2011, 08:27 PM
ملامح خجوله
مشرفة سا بقة
ملامح خجوله غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 56262
 تاريخ التسجيل : Nov 2010
 فترة الأقامة : 3283 يوم
 أخر زيارة : 11-09-2011 (03:19 PM)
 المشاركات : 3.152 [ + ]
 التقييم : 44250
 معدل التقييم : ملامح خجوله منار مبدع بلا حدودملامح خجوله منار مبدع بلا حدودملامح خجوله منار مبدع بلا حدودملامح خجوله منار مبدع بلا حدودملامح خجوله منار مبدع بلا حدودملامح خجوله منار مبدع بلا حدودملامح خجوله منار مبدع بلا حدودملامح خجوله منار مبدع بلا حدودملامح خجوله منار مبدع بلا حدودملامح خجوله منار مبدع بلا حدودملامح خجوله منار مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
افتراضي مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا



مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا


مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا


السلآم عليكمً ورحمةً الله وبركآتهَ
كيفكم صبآيآ انشاءاالله تمام
سويت ملف كامل على انواع البيتززآ
يآربَ يعجبكمَ

مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا

مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا
مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا


المقاديـــــــــــــــــــــر :
2 قاعدة بيتزا
2 علبة جبن فلادلفيا أو أي نوع
3 أرباع ملعقة صغيرة بهارات إيطالية (اوريجانو- ريحان- روزماري مجفف )
ربع ملعقة صغيرة فلفل
كوب خس مقطع
ثلاث أرباع كوب طماطم مقطعة
ربع كوب فلفل اخضر حلو مقطع
نصف كوب زيتون مقطع حلقات
7 شرائح تركي محمصة ومقطعة صغير
الطريقـــــــــــــــــــــة :
نضع العجين في صينية مدهونة زيت و ندخلها الفرن على درجة حرارة 400 لمدة 5 دقائق أو إلى أن تتحمص و تصبح مقرمشة قليلا نخرجها من الفرن و نتركها تبرد قليلا
نفرش عليها الجبن الكريمة و نخلط البهارات مع الفلفل ونرشها ونرتب بقية المكونات عليها و تقدم

مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا

مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا

المقادير:
-عجينة بيتزا طراز كاليفورنيا
-ملعقتان طعام زيت زيتون
-كوب بصل أصفر أو أبيض مقطعة قطع صغيرة
-كوب فليفلة حمراء مقطعة قطع صغيرة


-ملعقتان شاي ثوم مفروم
-باوند لحم مفروم
-1 ½ كوب طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
-نصف كوب زبيب اختياري
-½ ملعقة شاي كمون
-¼ ملعقة شاي قرنفل
-ملعقة طعام خل البلسم
-½ كوب لوز
-ملح
-فلفل أسود
-زيت لدهن الصينية
-1 ½ كوب جبن شيدر أبيض
-1 ½ كوب جبن ماعز مفتت
-زيت زيتون لمسح العجينة
-40 حبة زيتون محشي صغير




طريقة التحضير:
* في طنجرة سميكة، سخني ملعقتان طعام من زيت الزيتونعلى نار متوسطة.
* أضيفي البصل والفليفلة وحركيها حتى تذبل لمدة 5 دقائق.
* أضيفي الثوم واطهيه لمدة دقيقة اضافية.
* أيفي اللحم وكسريه خلال الطهي لمدة 3 دقائق. أضيفي اليه الطماطم والكمو والقرنفل والزبيب والخل.
* اتركيه على النار حتى يجف الماء من 5-10 دقائق. أضيفي اللوز وتبليه بالملح والفلفل، ارفعيه عن النار واتركيه يبرد.
* قبل الخبز بـ30 دقيقة جهزي الفرن على حرارة 500 درجة فهرنهايت. اذا كنت تخبزين البيتزا في صينية الفرن امسحيه بالزيت، أما اذا كنت تطهينه على الطوب الخاص بالخبز فرشي على الجاروف الخشبي بالنشا ثم ضعي البيتزا في الفرن.
* في سلطانية اخلطي الجبن بنوعيه مع بعض واتركيه جانبا.
* انقلي العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق، واعجنيه جيدا.
* افرديها ثم قطعيها حسب رغبتك وضعيها في الصينية.
* امسحيها بزيت الزيتون، رشي عليها الجبن مع ترك الأطراف فارغا.
* ضعي عليها اللحم وحبات الزيتون، ثم ضعيها في الفرن.
* اذا كنت تستخدمين الطوب تأكدي من أن تكون البيتزا من تحت غير لاصقة.
* أدخليها الفرن حتى تحمر لمدة 10 دقائق، اخرجيها من الفرن واتركيها مدة دقيقتان وامسحي الأطراف بزيت الزيتون وقطعيها حسب الرغبة ثم قدميها.

مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا



مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا


المقاديــــــــــــــــــــر :
2قاعدة بيتزا
نصف كوب بصل اخضر مقطع شرائح رفيعة
2 فص ثوم مهروس
1 فلفل احمر أو اخضر مقطع شرائح رفيعة
نصف كوب مشروم طازج مقطع
كوب و نصف جبن موزاريلاا
2 طماطم مقطعة حلقات
نصف كوب صلصة بيتزا
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
الطريقــــــــــــــــــة :
نحمر البيتزا في فرن حار على درجة حرارة 425 لمدة 6 دقائق إلى أن يصبح لونها ذهبي خفيف
في مقلاة واسعة نضع ملعقة زيت ونقلب البصل على نار متوسطة لمدة دقيقتين إلى أن ينعم قليلا ثم نضيف الفلفل و المشروم و نقلب لمدة دقيقتين و نرفعه و نضعه جانبا
نحضر الصينية و نفرد عليها الصلصة ثم قليلا من الجبن و نضع الطماطم مع رشة الاوريجانو و الريحان ثم المشروم و الفلفل و بقية الجبن و ندخلها الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق إلى أن تذوب الجبن و تقدم ..

مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا

مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا



المقادير:


عدد 2 خبز فرنسي كبير
1 علبة معجون بندورة
مالح ، بهارات
زعتر ناشف
ثوم مدقوق
زيت زيتون
جبنة مازارولا
زيتون اسود مقطع جاهز
دجاج مسلوق ومقطع





الطريقة:


تخلط المكونات الخاصة لعمل الصوص الخاص بالبيتزا
وتقطع الخبز الفرنسي الى اربع اقسام وتقطع من النصف الاخر ( جهة وحدة فقط )


وتدهن فوق الخبز المكونات الصوص وبعد ذلك وضع الدجاج و الجبنة والزيتون .
مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا
مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا
المقادير:
كوب طحين /4 ملاعق حليب بودره /نصف كوب زيت/1 ملعقه خميره/2 ملعقه سكربيضه ماء
الحشوة :

1ملعقة مايونيز / 3 ملاعق جبن سائل /1 بيض / نصف كأس بصل أخضر’رشة ملح

الطريقة:
تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض ويضاف لها الماء حتى تتكون لدينا عجينة لينه
ثم تترك حتي تختمر ثم تفرد وتقطع الي دوائب وتلبس في الصينية المقسمه الي قوالب ثم تحضر الحشوة بأن تخلط المقادير كلها بالسلك اليدوي او الملعقه حتي يتجانس ويصب في القوالب ويخبز في فرن متوسط الحراره حتي تحمر أطرافها
حشوة البيتزاالمقادير
بصل مقطع مكعبات صغيرهفلفل أخضر مقطع مكعبات ذره وزيتون أخضر وأسود مشروم طازج او معلب صلصة بيتزا جاهزه زيت زيتون اوريجانو ملعقه صغيره وملح وفلفل أسود
الطريقة :
يقلي البصل في زيت الزيتون ويوضع الفلفل والمشروم والصلصه والبهارات والذره والزيتون بنوعيه ويصب في القالب ويرش بجبن الموزاريلا ويحمر..
الطريقه بالصور

مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا

مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا
مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا
مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا
مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا
مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا
مَـِـلف لجميَــِـِـعَ آنـِـِِـوَآعَ آلبيَيتـِـزا





>>>>>>>>>>> يتبع




 توقيع : ملامح خجوله


رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
آلبيَيتـِـزا, لجميَــِـِـعَ, مَـِـلف, آنـِـِِـوَآعَ

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


ترتيب الموقع عالميا
     

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML  PHP  INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY


الساعة الآن 05:13 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق والخصوصية محفوظة لمنارات الرياضيات والعلوم التعليمية

جميع الحقوق محفوظه لمنارات الرياضيات والعلوم

تصميم ماكس 7 لخدمات التصميم