عذراً سياسة المنارات تمنع الصور النسائية في الصور الرمزية و التواقيع والمواضيع ، وتمنع الأغاني والموسيقى


منارة المطبخ يتضمن كل مايتعلق بالمطبخ من أدوات وديكورات مطابخ وكذلك تقديم بعض الاكلات ......وهكذا


المولتن او مايسمى لافا كيك شوكلت المولتن او مايسمى لافا كيك شوكلت المولتن او مايسمى لافا كيك شوكلت من الحلويات


جديد منتدى منارة المطبخ
 
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-13-2012, 04:43 PM
نبض الحروف1
مشرفة سابقة
نبض الحروف1 غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 8843
 تاريخ التسجيل : Nov 2009
 فترة الأقامة : 3483 يوم
 أخر زيارة : 11-25-2017 (09:29 AM)
 المشاركات : 4.214 [ + ]
 التقييم : 819793
 معدل التقييم : نبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
1 (22) المولتن او مايسمى لافا كيك شوكلت






المولتن او مايسمى لافا كيك شوكلت

المولتن مايسمى لافا شوكلت


المولتن او مايسمى لافا كيك شوكلت
من الحلويات المفضله لدى الجميع
تحضير الوصفه سهل جداً
وللحصول على وصفه ناجحه يجب اتباع المقادير بدقه
واختيار شوكلاته مناسبه ونسبة دقيقه من الكاكاو فيها
وضبط درجة حرارة الفرن والوقت بشكل جيد

المقادير :
١١٣ غرام شكولاته خام ٧٠٪ كاكاو
١١٣ غرام زبده غير مملحه
١ كوب سكر حبيبات ناعم
٢ بيض
٢ صفار بيض
٦٠ غرام دقيق

الطريقة :
اولاً نحضر اوعيه خاصه للمولتن او اوعية السيراميك ramekins
تدهن بالزبده جيداً وترش بالدقيق او الشوكلاته الباودر
انا افضل ان امزج كميه متساويه من الدقيق والشوكلاته الباودر
وارش بهم الاوعيه ويجب التأكد ان الاوعيه مكسيه تماماً بالزبده والدقيق
تدخل للفريزر حتى ننتهي من تحضير الوصفه


نفرم الشوكلاته الخام ويجب ان تكون نسبة الكاكاو ٧٠ ٪
من اي شركة انتم تفضلونها في الوصفه هذي استخدمت النوع هذا



المولتن مايسمى لافا شوكلت

وفيه منه نكهة الاسبريسو لذيذه مررره

المولتن مايسمى لافا شوكلت


لو تغيرت نسبة الشوكلاته ما اضمن لكم نجاح الوصفه
بعد فرم الشوكلاته تقطع الزبده مكعبات ونضعهم مع بعض على حمام مائي
حتى تذوب الشوكلاته بالزبده ويفضل عدم الافراط في ارتفاع الحرارة
يرفع عن الحمام المائي ونضع كوب السكر على مزيج الزبده بالشوكلاته
ويجب ان يكون السكر حبيبات صغيره وليس خشن ولا باودر
ويحرك بالملعقه نضيف له الان البيض وصفار البيض
ويحرك جيداً نضيف له الدقيق دفعات ويمزج الخليط جيداً


نخرج اوعيه السيراميك من الفريزر ويصب مقدار ثلاثة ارباع الوعاء
يدخل الفرن على حرارة ٢٢٠ درجه لمدة ١٦ دقيقه
درجة الحراره والوقت في المولتن مهمه جداً
الاختلال البسيط في درجة الحراره ممكن يفسد الوصفه كامله
بعد خروجه من الفرن نمرر السكين ع حافة الاوعيه
ثم يقلب على صحن التقديم


المولتن مايسمى لافا شوكلت


المولتن مايسمى لافا شوكلت




المولتن مايسمى لافا شوكلت
ممكن يزين بالسكر البودر او كريمة الخفق مع بشر شوكلاته

المولتن مايسمى لافا شوكلت

ولان التصوير وضبط اعدادت الكام ياخذ مني وقت صار فيضان بالمولتن

المولتن مايسمى لافا شوكلت


وبالعافيه ،،








 توقيع : نبض الحروف1

أسأل الله العظيم رب العرش الكريم
ان يشفيك يا زياد

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مايسمى, لافا, المولتن, شوكلت, كيك

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


ترتيب الموقع عالميا
     

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML  PHP  INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY


الساعة الآن 02:14 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق والخصوصية محفوظة لمنارات الرياضيات والعلوم التعليمية

جميع الحقوق محفوظه لمنارات الرياضيات والعلوم

تصميم ماكس 7 لخدمات التصميم