عذراً سياسة المنارات تمنع الصور النسائية في الصور الرمزية و التواقيع والمواضيع ، وتمنع الأغاني والموسيقى


منارة المطبخ يتضمن كل مايتعلق بالمطبخ من أدوات وديكورات مطابخ وكذلك تقديم بعض الاكلات ......وهكذا


كب كيك بفروستنغ الشوكلاته كب كيك بفروستنغ الشوكلاته ،، المقادير : 1 كوب سكر 1 كوب ماء 1 كوب زيت


جديد منتدى منارة المطبخ
 
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-13-2012, 05:32 PM
نبض الحروف1
مشرفة سابقة
نبض الحروف1 غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 8843
 تاريخ التسجيل : Nov 2009
 فترة الأقامة : 3479 يوم
 أخر زيارة : 11-25-2017 (09:29 AM)
 المشاركات : 4.214 [ + ]
 التقييم : 819793
 معدل التقييم : نبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
1 (41) كب كيك بفروستنغ الشوكلاته






كب كيك بفروستنغ الشوكلاته



بفروستنغ الشوكلاته




،،



بفروستنغ الشوكلاته



المقادير :


1 كوب سكر


1 كوب ماء


1 كوب زيت


1 كوب دقيق


2 م ك باكينغ باودر


4 م ك حليب بودر


4 م ك كاكاو بودر


2 بيض


الطريقه :


الكب كيك هذا لذيذ وهش جداً قريب من طعم البيتي كروكر


نضع الماء والزيت والبيض في وعاء ويخفق


ثم يضاف له بقية المقادير ويخفق بسرعه لمدة اربع دقائق


سوف يصبح الخليط سائل وخفيف وهو المطلوب


يصب بالاكواب الورقيه ويدخل الفرن على نار متوسطه


بعد خروجه يترك يبرد ونحضر الفروستنق .


فروستنغ الشوكلاته :


المقادير :


٢ آصبع زبده (١ كوب )


١ كوب سكر حلويات ناعم


خلاصه عود فانيلا


⅓ كوب بودرة كاكاو


١٢٥ جرام شوكلاته خام دارك


¼كوب كريمة خفق


الطريقه :


قبل مابدا اتكلم عن الطريقه بتكلم عن الزبده اللي ممكن تستخدم في الوصفه هذي


لو حابه تحصلين على الطعم المنكه بالزبده وراح تقدمينها على طول بالبيت


او في مكان بارد ممكن تستخدمين زبده صفراء عاديه من اي شركه تفضلين


مع انه الزبده من النوع الممتاز راح تفرق معاك بالطعم


لاكن لوحابه تاخذينها معاك خارج البيت او من الناس اللي يكره طعم الزبده بالحلويات


ممكن تستخدمين بديل عن الزبده وهو الكريسكو نوع من الزيوت او الدهون الصناعيه


افضل ميزه فيه انه تعطي ثبات اكبر ولا تنفصل في الحراره عن المكونات الاخرى


بالاضافه الي انه مالها طعم تقريباً عني شخصياً افضل الزبده


اكثر من الكريسكو لان الزبده لها نعومه وطعم لايقاوم


لاكن مهم جداً تختارين نوع زبده ممتاز


هذا نوع الكريسكو المستخدم










بفروستنغ الشوكلاته





نشوف خطوات عمل الفروستنغ : اولاً تقطع الزبده مكعبات


وعلى فكره لونها ابيض ناصع لاكن التصوير مو مبين اللون قالب على اصفر



بفروستنغ الشوكلاته



وتوضع الزبده في وعاء مع السكر





بفروستنغ الشوكلاته



وتخفق بسرعه متوسطه لمدة دقيقه


يفضل استخدام سكر ناعم جداً الجاهز للحلويات او ننخل سكر البيت بعد طحنه


بفروستنغ الشوكلاته



ناخذ اصبع الفانيلا ويشق من الوسط ويكشط مابداخله بظهر السكين


ونضيفه مع بودرة الكاكاو على خليط السكر والزبده


وتخلط بسرعه متوسطه ايضاً لمدة دقيقه اخرى



بفروستنغ الشوكلاته



بعد ان خلطناه جيداً واصبح بلون الشوكلاه


نأخذ الشوكلاته الخام بعد ان تذوب في حمام مائي وتضاف للخليط


وتحرك بسرعه متوسطه لمدة ٢ دقيقه


بفروستنغ الشوكلاته



ثم نضيف عليها كريمة الخفق البارده جداً


بفروستنغ الشوكلاته



وتخلط بسرعه عاليه لمدة دقيقه واحده ( يفضل تكون الاواني المستخدمه مبرده مسبقاً )


يعبأ الخليط في اكياس حلواني مع قمع من الحجم الكبير ويزين فيها الكب كيك


وهذا القمع المستخدم في الوصفه هذي :


بفروستنغ الشوكلاته



وتدخل في الثلاجه بعد الانتهاء من تزيينها حتى تقدم بارده


والطعم هنا راح يفرق كثير اذا استخدمتي زبده ممتازه وشوكلاته خام ايضاً ممتازه


وبالعافيه عليكم ،،





 توقيع : نبض الحروف1

أسأل الله العظيم رب العرش الكريم
ان يشفيك يا زياد

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكلاته, بفروستنغ, كيك

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كور الشوكلاته نبض الحروف1 منارة المطبخ 5 07-17-2012 09:41 AM
تارت الشوكلاته نبض الحروف1 منارة المطبخ 5 07-15-2012 09:49 AM
قوالب الشوكلاته نبض الحروف1 منارة المطبخ 5 07-15-2012 09:43 AM
موس الشوكلاته السريع نبض الحروف1 منارة المطبخ 4 07-15-2012 09:40 AM
آيس كريم الشوكلاته نبض الحروف1 منارة المطبخ 5 07-15-2012 09:36 AM

ترتيب الموقع عالميا
     

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML  PHP  INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY


الساعة الآن 10:42 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق والخصوصية محفوظة لمنارات الرياضيات والعلوم التعليمية

جميع الحقوق محفوظه لمنارات الرياضيات والعلوم

تصميم ماكس 7 لخدمات التصميم