عذراً سياسة المنارات تمنع الصور النسائية في الصور الرمزية و التواقيع والمواضيع ، وتمنع الأغاني والموسيقى


منارة المطبخ يتضمن كل مايتعلق بالمطبخ من أدوات وديكورات مطابخ وكذلك تقديم بعض الاكلات ......وهكذا


كيكة الشوكلاته بموس النوتيلا كيكة الشوكلاته بموس النوتيلا موس النوتيلا مع فدج او براوينز او كيك الشوكلاته جداً رائع بالامكان


جديد منتدى منارة المطبخ
 
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-13-2012, 11:12 PM
نبض الحروف1
مشرفة سابقة
نبض الحروف1 غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 8843
 تاريخ التسجيل : Nov 2009
 فترة الأقامة : 3598 يوم
 أخر زيارة : 11-25-2017 (09:29 AM)
 المشاركات : 4.214 [ + ]
 التقييم : 819793
 معدل التقييم : نبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدودنبض الحروف1 منار مبدع بلا حدود
بيانات اضافيه [ + ]
1 (48) كيكة الشوكلاته بموس النوتيلا






كيكة الشوكلاته بموس النوتيلا





كيكة الشوكلاته بموس النوتيلا


موس النوتيلا مع فدج او براوينز او كيك الشوكلاته جداً رائع


بالامكان استخدام اي وصفه انتي ترغبين فيها لطبقة الشوكلت تحت الموس


انا هنا استخدمت وصفه احسها متناغمه جداً مع الموس


والمقادير هنا للكيكة تكفي لصينيتين لاني افضل يكون الموس مقداره مضاعف للطبقه اللي تحت


لاكن لو حابه تكون الموس اقل استخدمي المقدار الواحد من الموس للصينيتين من الكيك ،،


كيكة الشوكلاته بموس النوتيلا


،



،


كيكة الشوكلاته بموس النوتيلا






١- كيكة الشوكلت


المقادير :


½١ كوب دقيق


½ كوب مسحوق الكاكاو


¼١ كوب سكر


½م ك باكينغ صودا ( ٧،٥ مل )


١ علبة زبادي المراعي (١٧٠ غرام )


⅓١ كوب ماء


½كوب زبده (١٠٠غرام) بحرارة الغرفه


١ م ص فانيلاسائله (٥ مل )


رشة ملح


الطريقة :


نخلط المقادير الجافه مع بعض الدقيق والسكر والكاكاو والملح والباكينغ صودا


ثم نضيف عليها الزبادي والماء وتحرك ثم نضيف الزبده والفانيلا وتخفق لمدة ٢ دقيقه


يصب المقدار في صينيتين ذات قاعده متحركه ( صينية التشز كيك )


ويدخل الفرن على حرارة ١٨٠ درجه لمدة ٢٥ دقيقه


بعد خروجه يترك في الثلاجه حتى يبرد


كيكة الشوكلاته بموس النوتيلا



٢- موس النوتيلا


المقادير :


١٥٠ غرام جبن كريمي (أو يمكنك استخدام ٩ حبات جبن كيري ) بحرارة الغرفه


½ كوب نوتيلا


٢٨٥ مل كريمة خفق


٢ م ك سكر باودر


١ م ص فانيلا


الطريقة :


يخفق الجبن بمضرب كهربائي حتى يصبح سلس وناعم


ثم تضاف له شوكلاته نوتيلا ويخفق حتى يمتزج جيداً


يترك جانباً ونقوم باعداد كريمة الخفق المكثفه للموس


ونحرص على خفق كريمة الخفق في وعاء ضيق والافضل زجاجي او انستنسل


ويجب ان تكون الكريمه بارده جداً وكذالك الوعاء حتى تتكاثف جيداً


ويفضل ان تكون كريمة الخفق من النوع الثقيل مثل الكريمه الفرنسيه


استخدمت هنا نوع ايطالي من مؤسسة احمد عابد


نضع الكريمه في الوعاء مع الفانيلا والسكر ونخفق بسرعه متوسطه في الاول


ثم بسرعه عاليه حتى ترتفع وتثقل ويجب الحرص على عدم الافراط في الخفق


حتى لاتنفصل المكونات عن بعض ( بمعنى لاتفرط الكريمه منا )


الان ناخذ ملعقتين من الكريمه وتضاف على خليط الجبن والنوتيلا وتحرك حتى يمتزج


ثم نضيف بقية المقدار ويحرك بالطي حتى يمتزج دون فقدان الهواء


الان نخرج الطبقة الاولى من الثلاجه ويضاف فوقها الموس ويغلف


ويترك قرابة ٤ ساعات بالثلاجه عند التقديم يفك من القالب ويوضع في صحن التقديم


كيكة الشوكلاته بموس النوتيلا



يمكن تزيينه بحبيبات الهيرشيز و الكرمل استخدمت هنا ثلاثة انواع من الهرشيز


بالشوكلت الدارك والابيض والبترسكوتش


كيكة الشوكلاته بموس النوتيلا



ويقدم وبالعافيه ،،











 توقيع : نبض الحروف1

أسأل الله العظيم رب العرش الكريم
ان يشفيك يا زياد

رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكلاته, النوتيلا, بموس, كيكة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تارت بموس المارس نبض الحروف1 منارة المطبخ 5 07-17-2012 09:51 AM
كور الشوكلاته نبض الحروف1 منارة المطبخ 5 07-17-2012 09:41 AM
موس الشوكلاته السريع نبض الحروف1 منارة المطبخ 4 07-15-2012 09:40 AM
احلى كيكة تمر انافس فيها اشهر كافي يقدم كيكة التمر وانتم الحكم نبض الحروف1 منارة المطبخ 4 06-30-2012 02:08 AM
كيف تأنس بالله تعآلى ؟ سحايب نجد المنارة الإسلامية 11 09-26-2011 10:56 PM

ترتيب الموقع عالميا
     

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML  PHP  INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY


الساعة الآن 11:47 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق والخصوصية محفوظة لمنارات الرياضيات والعلوم التعليمية

جميع الحقوق محفوظه لمنارات الرياضيات والعلوم

تصميم ماكس 7 لخدمات التصميم