عذراً سياسة المنارات تمنع الصور النسائية في الصور الرمزية و التواقيع والمواضيع ، وتمنع الأغاني والموسيقى


منارة المطبخ يتضمن كل مايتعلق بالمطبخ من أدوات وديكورات مطابخ وكذلك تقديم بعض الاكلات ......وهكذا


كبسة دجاج تُعتبر الكبسة من أكثر الأصناف التي يُقدمها المطبخ الخليجي شُهرةً، وتتعدد المسميات لأكلة الكبسة اللذيذة التي تعتمد على


جديد منتدى منارة المطبخ
 
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 03-15-2013, 03:27 PM
الزاهدة
منار نشيط
الزاهدة غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 122743
 تاريخ التسجيل : Dec 2011
 فترة الأقامة : 2724 يوم
 أخر زيارة : 03-23-2017 (02:25 AM)
 المشاركات : 64 [ + ]
 التقييم : 2662
 معدل التقييم : الزاهدة منار قريب من الإبداعالزاهدة منار قريب من الإبداعالزاهدة منار قريب من الإبداعالزاهدة منار قريب من الإبداعالزاهدة منار قريب من الإبداعالزاهدة منار قريب من الإبداعالزاهدة منار قريب من الإبداعالزاهدة منار قريب من الإبداعالزاهدة منار قريب من الإبداعالزاهدة منار قريب من الإبداعالزاهدة منار قريب من الإبداع
بيانات اضافيه [ + ]
1 (1) كبسة دجاج



تُعتبر الكبسة من أكثر الأصناف التي يُقدمها المطبخ الخليجي شُهرةً، وتتعدد المسميات لأكلة الكبسة اللذيذة التي تعتمد على الأرز البسمتي طويل الحبة على حسب المنطقة التي تُقدمها حيث أن اختلافاتٍ بسيطة تُميِّز طبق الكبسة من منطقةٍ إلى أُخرى، اليكِ طريقة عمل كبسة الدجاج بالصور ...

كبسة دجاج
المقادير
ماء كمية تكفي لطهي الدجاج والأرز,
قرفة أعواد صحيحة ,3 حبة
قرنفل حب صحيح , ملعقة كبيرة
هيل حب صحيح , ملعقة كبيرة
ملح ,1.50 ملعقة كبيرة
معجون طماطم ,4 ملعقة كبيرة
زيت نباتي ,0.50 كأس
طماطم طازج مفروم ناعم,2 حبة
بصل مفروم ناعم,2 حبة
أرز بسمتي طويل الحبة ,4 كأس
ورق غار صحيح ,3 حبة
دجاج مقطّع حسب الرغبة, دجاجة
فلفل أسود مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة
كمون مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرة
كزبرة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أخضر حار ,3 حبة
بهرات دجاج مشكَّلة , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1- ضعي البصل مع الزيت النباتي والبهارات الصحيحة على نارٍ هادئةٍ حتى يذبل ويأخذ اللون الذهبي الجميل.

كبسة دجاج

2- ضعي معجون الطماطم فوق البصل المُحمَّر والبهارت وقلبيهم معاً لمدة دقيقة.

كبسة دجاج

3- أضيفي الطماطام المفرومة والبهارات المطحونة إلى خليط معجون الطماطم والبصل وقلبيهم معاً حتى يُصبح لدينا خليط كثيف ثم أُغمريهم بالماء.

كبسة دجاج

4- عندما يغلي الماء أضيفي قطع الدجاج إليه واتركيهم معاً لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.

كبسة دجاج


5- ضعي قطع الدجاج في صينية ثم قومي بتحمير الدجاج في فرن متوسط الحرارة.
كبسة دجاج
6-
صفِّي الأرز البسمتي المنقوع من الماء وضعيه في المرق الناتج عن الدجاج بعد أن تضبطي كمية المرق المناسبة للأرز بحيث تغمره جيداً، وأضيفي معه الفلفل الاخضر الحار وأضيفي كمية الملح المناسبة إلى الأرز، ثم أُتركيه ينضج على نارٍ هادئة.
كبسة دجاج



7- أُسكبي الأرز اللذيذ في طبق التقديم وضعي فوقة قطع الدجاج الشهية وقدمي طبق كبسة الدجاج ساخناً إلى عائلتك بجانب السلطة التقليدية أو سلطة الدقوس وتمتعي بالطعم الرائع والمذاق الفريد





رد مع اقتباس
 

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
دجاج, كبسة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


ترتيب الموقع عالميا
     

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML  PHP  INFO GZ Site_Map SITMAP SITMAP2 TAGS DIRECTORY


الساعة الآن 10:24 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
جميع الحقوق والخصوصية محفوظة لمنارات الرياضيات والعلوم التعليمية

جميع الحقوق محفوظه لمنارات الرياضيات والعلوم

تصميم ماكس 7 لخدمات التصميم